Distillerie

La distillation est un procédé traditionnel qui consiste à injecter de la vapeur d’eau au cœur des plantes afin d’en extraire toutes les molécules volatiles, principes actifs et molécules olfactives. Nous utilisons des cuves de distillation cylindriques en inox permettant d’obtenir une qualité optimale des huiles essentielles et hydrolats.

Cette vapeur chargée de molécules d’intérêt est récupérée sous forme liquide après passage dans un condenseur.

Pour les plantes à parfum, le liquide obtenu est composé de l’hydrolat et de l’huile essentielle qui seront séparés par décantation dans un essencier puis une ampoule à décanter.

Grâce à nos installations polyvalentes, nous proposons également des eaux distillées obtenus par hydrodistillation à partir de plantes, épices, fruits et légumes.

Les huiles essentielles sont des produits très concentrés (le rendement moyen est de 500g d’huile essentielle pour 100kg de plante). Elles sont utilisées à la fois pour leur propriétés actives, parfumantes et aromatisantes. Elles peuvent être mises en œuvre aussi bien en aromathérapie, dans les compléments alimentaires, les produits cosmétiques, les parfums ou les produits vétérinaires. Chaque lot d’huile essentielle est accompagné de son bulletin d’analyse et de son profil chromatographique.

Nos hydrolats et eaux distillées contiennent les mêmes molécules d’intérêt que les huiles essentielles mais en plus faible concentration. Ils peuvent être filtrés de manière stérile afin de répondre aux normes exigeantes des secteurs alimentaires, cosmétiques ou vétérinaires.